Това е една бърза и вкусна рецепта за пай, датираща от XIV век, Франция.

Необходими продукти:

2 чаши настъргана ряпа
1 чаша магданоз
3-4 чаши спанак
1 чаша кашкавал (или друго жълто сирене
1/2 чаша пармезан
2 яйца
1 ч.л. Powder Fine
Тесто за пай

Начин на приготвяне:

Съставките се размесват добре и се разстилат равномерно върху разточеното тесто. Украсява се с лентички тесто и се пече на  200°С за 30 минути.

Advertisements